إذا كنت دائمة الخروج فى الأجازة الصيفية لابد وأنك تتعرضين لأشعة الشمس بصورة كبيرة قد تؤثر على بشرتك مع مرور الزمن ، ولتنقذي بشرتك من حروق الشمس عليك الطماطم ، وهذا ما أشارت إليه دراسة حديثة .
أجريت الدراسة في جامعة مانشستر ببريطانيا ، وأوضح الباحثون أن إضافة خمس ملاعق من الطماطم إلى الغذاء اليومي لعشرة متطوعين قد حسنت من قدرة جلدهم على حماية نفسه من الأشعة فوق البنفسجية المؤذية ، وعزا الباحثون ذلك إلى مادة الليكوبين المضادة للتأكسد الموجودة بالطماطم ،كما ذكرت جريدة "الرياض".
وأوضح الباحثون أن الغذاء الذي تتوفر فيه كميات معتدلة من الطماطم يزيد من معدل الكولاجين في الجلد ، مؤكدين أن النظام الغذائي الذي يحتوي على مستويات عالية من الطماطم المضادة للتأكسد يشكل وسيلة جديدة للحماية من أشعة الشمس الضارة.